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メディア掲載／プレスリリース
GINZA ONODERA 鮨アカデミー
「銀座おのでら」は東京銀座を本店に3カ国に24店舗を構え、
「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に広げていくことを目指します。
NEWS
2025.10.24
【重要なお知らせ】「薪焼うなぎ 銀座おのでら 本店」閉店のご案内
2025.06.03
【重要なお知らせ】「鮨 銀座おのでら ロサンゼルス店」閉店のご案内
2025.03.15
【廻転鮨 銀座おのでら 本店】2025年3月16日（日）店休のお知らせ
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メディア掲載／プレスリリース
2025.11.05
銀座おのでら×なだ万、初のコラボレーションおせち！ 新春の食卓を彩る、「銀座おのでら×なだ万『2026年 匠の饗宴おせち』」 ～11月5日（水）よりご予約受付開始～
2025.10.10
６年連続１つ星獲得を達成！「薪焼 銀座おのでら」が「ミシュランガイド東京2026」で、薪焼フレンチのパイオニアとしての評価を確立
2025.10.03
【「鮨 銀座おのでら」のカウンター鮨入門店が、大阪・なんばに誕生！】「鮨 銀座おのでら 息子 なんば店」 10月３日（金）グランドオープン決定！
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