メディア掲載/プレスリリース
2023.01.02
2023年1月7日(土)12:40〜12:55放送予定のNHK WORLD-JAPAN「The Signs(ザ・サインズ)」で「鮨 銀座おのでら 登龍門」が登場いたします。また、NHK BS1でも放送が決定いたしました。
今回のテーマは「伝統の和食SUSHIの革新」。厳しい縦社会の中で10年以上の修業が必要とされてきた鮨業界に新風を吹き込む、「銀座おのでら」のチャレンジに迫ります。
★番組は無料オンデマンドのほか、世界160ヵ国で放送予定です。
◆1月7日(土)12:40~12:55
NHK WORLD-JAPAN(英語)
◆1月20日(金)4:30~4:45
NHK BS1(英語)
是非ご覧ください。
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