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2021.02.02
★5周年記念イベント第二弾★
天ぷら 銀座おのでら 並木通り店
ランチ限定 バレンタイン特別イベント
日時 : 2月 12日(金) ・ 13日(土)
時間 : 11:00~ / 13:30~ 2部制
人数 : 各回、最大8名様
今年のバレンタインは、あなたのために “あげる” 特別な天ぷらをご賞味してはいかがでしょうか。
天ぷらで『料理長が厳選した食材 × カカオ醤』、デザートで『コーヒー × 空也餅』のスペシャルコラボレーションをご提供致します。
世界初のチョコレート醤油 『 カカオ醤 : 湯浅醤油有限会社 丸新本家株式会社 』
度重なる試作を重ねて4年の歳月をかけて開発された『カカオ醤』
金山寺味噌のたまりから作った「九曜むらさき」という醤油にローストしたカカオを漬け込み、瓶の中で熟成させることで生まれたユニークな醤油。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000072563.html
文豪に愛されたお菓子 『 空也餅 : 空也 』
創業時からほとんど味が変わっていない『空也餅』は、年2回の期間限定販売で”幻のお菓子”と言われている。
材料は餅米と餡、少しの砂糖と驚くほどシンプルで、夏目漱石の「吾輩は猫である」の一説にも出てくる餅菓子です。
コーヒースペシャリスト
松田 賢哉 (まつだ けんや)
スターバックスコーヒージャパンで10年間店舗運営後、本社にて日本で3名のみ選出されているコーヒースペシャリスト(*2016年時点)として8年間従事。
人財育成・品質管理を中心に、社内競技会審査員や世界で5番目の「Roastery Tokyo」の立ち上げにも携わる。2020年よりLEOCに入社し現在に至る。
現在表参道のDeli & Café「Blue Globe TOKYO」を監修。
店舗情報:Deli & Café「Blue Globe TOKYO」
東京都渋谷区神宮前5-1-6イルパラッツィーノ表参道1F(03-6450-6777)
https://www.onodera-blueglobe.com/
【天ぷら 銀座おのでら 並木通り店】でしか実現しないこの組み合わせを是非ご賞味ください!!
これからもお客様へ“本物の天ぷら”を提供し続けられるよう精進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
1月8日(金)より当面の間、下記営業時間の通り営業致します。
ランチ 11:30~15:00(最終入店:コース13:00、あなたの天丼13:30)
ディナー 15:00~20:00(最終入店18:00 ラストオーダー19:00)
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