News

2021.09.23

「銀座おのでら」がこの秋に贈る新3業態! 熟練の本物を、もっとあなたのそばに。

 

本年10月に「廻転鮨 銀座おのでら本店」「立喰鮨 銀座おのでら本店」を東京・表参道に、「鮨 銀座おのでら 弟本店」を二子玉川にオープンさせることをお知らせいたします。

 

このたびオープンとなる3業態は、従来の「銀座おのでら」のDNAを受け継ぎつつ、より気軽かつリーズナブルに楽しめる店舗。

もちろん食材は、豊洲の有名仲卸「やま幸」をはじめとする卸業者のご協力のもと、一級品をラインナップ。

低価格帯である「廻転鮨 銀座おのでら本店」「立喰鮨 銀座おのでら本店」においても、「鮨 銀座おのでら」総本店料理長・坂上 暁史が細部にわたる監修を行い、妥協を許さないサービスとクオリティを追求いたしました。

 

【廻転鮨 銀座おのでら本店】

誰もが親しみやすい回転寿司で、熟練の本物をお楽しみいただける当店。

マグロは先の初競りでも多大なるご協力をいただいた豊洲仲卸「やま幸」の本マグロを使用。

「鮨 銀座おのでら」総本店料理長・坂上 暁史による徹底監修のもと、ひと手間の仕事を惜しまない江戸前鮨を、よりお手頃な価格でご提供いたします。

 

《店舗名》

廻転鮨 銀座おのでら本店(かいてんずし ぎんざおのでらほんてん)

《営業開始日》

2021年10月8日(金)11:00

《営業時間》

11:00~22:00

《定休日》

不定休

《席数》

59席(カウンター31席、4人掛けテーブル4カ所、6人用個室2カ所)
※個室は最大12名様まで対応可能です。

《所在地》

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道1F

《連絡先》

TEL:03‐6450‐6777

 

【立喰鮨 銀座おのでら本店】

こちらも坂上料理長監修のもと、旬の魚や毛蟹など、時季に合わせて厳選の食材を豊洲から毎朝直送。

ひとりでも気軽に楽しめる立ち寿司スタイルで、旬の本物を味わえます。

 

《店舗名》

立喰鮨 銀座おのでら本店(たちぐいずし ぎんざおのでらほんてん)

《営業開始日》

2021年10月8日(金)11:00

《営業時間》

11:00~22:00

《定休日》

不定休

《席数》

カウンター7席

《所在地》

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道1F(「廻転鮨 銀座おのでら本店」の右手)

《連絡先》

TEL:03‐6450‐6777

 

【鮨 銀座おのでら 弟本店】

ちょっと特別な日を、とっておきの隠れ家で。

赤坂や上野、銀座で料理長を務めた職人歴35年・黒澤 重正(くろさわ しげまさ)が、二子玉川で繰り広げる鮨のエンターテイメント。

「やま幸」のマグロはもちろん、宮城県石巻港から直送の毛蟹など、食材もこだわり抜いた一級品。

「鮨 銀座おのでら」のセカンドラインとして、より気軽にお使いいただけるお店です。

 

《店舗名》

鮨 銀座おのでら 弟本店(すし ぎんざおのでら おとうとほんてん)

《営業開始日》

2021年10月22日(金)16:00

《営業時間》

ランチ:12:00~16:00 ディナー:16:00~23:00

《定休日》

不定休

《席数》

27席(カウンター13席、4人掛けテーブル2カ所、6人用VIP個室カウンター1カ所)

《所在地》

〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-4-2 ベルフラット玉川 1階

《連絡先》

TEL:03‐6805‐6955

ページトップへ