いよいよ 7 月 28 日（金）「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」グランドオープン！～７月 28 日（金）から８月 11 日（金）まで、「大特価祭り」開催！～

京都の厳選食材を体感する一品も。
～７月 28 日（金）から８月 11 日（金）まで、「大特価祭り」開催！～

 

 

いよいよ 2023 年 7 月 28 日（金）、京都・四条河原町に「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」をグランドオープンいたします。

「本物への徹底したこだわり」をより多くの方に楽しんでいただける「廻転鮨 銀座おのでら」が、この夏ついに京都へ。国内では２店舗目のグランドメニューでは、今や「銀座おのでら」と切っても切り離せない豊洲仲卸「やま幸」のまぐろはもちろんのこと、鱧や湯葉など、京都の厳選食材を体感する一品も用意する予定です。

 

また、オープン記念といたしまして、7 月 28 日（金）から 8 月 11 日（金）まで「大特価祭り」を開催いたします。「やま幸」本まぐろを使用した人気の握り鮨や、ウニ食べ比べセットなどを大特価でご提供。また、生ビール半額などをご用意し、お客様のお越しを心よりお待ちしております。

煌めく世界的観光都市・京都の初夏に彩りを添える「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」。京都の地に根差した、皆様に喜びと感動をお届けできる店づくりを目指し、いっそう精進してまいります。どうぞご期待ください。

 

【オープン記念「大特価祭り」について】
・期間：2023 年 7 月 28 日（金）～8 月 11 日（金）
《① 人気の鮨などを大特価で》
「やま幸」本まぐろを使用した人気の握り鮨や、ウニ食べ比べセットなどを大特価でご提供いたします。
※詳細につきましては、当日店舗にてご確認をお願いいたします。
《② 生ビールを半額で》
協賛企業様からのお祝いとして、期間中は生ビールを半額でご提供いたします（協賛：アサヒビール株式会社）。

 

【「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」について】
《住所》
京都府京都市下京区順風町 305 四条河原町ビル 1 階
《グランドオープン日》
2023 年 7 月 28 日（金）
《営業時間》
10:30-22:30（最終入店 21:30 ラストオーダー22:00）
《定休日》
不定休
《席数》
54 席（カウンター19 席×2 列、6 人用個室 2 ヵ所、4 人用個室 1 ヵ所）
※個室は 4 名様から 6 名様まで対応可能です。
《連絡先》
TEL：050-3184-3842
URL: https://onodera-group.com/kaitensushi-kyoto/

 

■本格的な江戸前鮨を提供
誰もが親しみやすい回転寿司で、熟練の本物をお楽しみいただけます。鮮度抜群の新鮮なネタと職人の技により、一貫一貫が極上の味わいをお楽しみいただけます。マグロは先の初競りでも多大なるご協力をいただいた豊洲仲卸「やま幸」の本マグロを使用。「鮨 銀座おのでら 総本店」統括総料理長・坂上暁史による徹底監修のもと、ひと手間の仕事を惜しまない江戸前鮨を、よりお手頃な価格でご提供いたします。

 

■京都の食材も使用
京都の厳選された食材を活かし、四季折々の風味を織り込んだ鮨や一品を提供いたします。繊細な鱧の食感や香り高い湯葉など、風情溢れる京都の食文化を存分に味わえる逸品を提供いたします。

 

■内装デザインは GLAMOROUS co.,ltd. 森田 恭通氏
国内外で活躍する GLAMOROUS co.,ltd. 森田 恭通氏が、内装デザインを手掛けております。本物の伝統文化と歴史を継承する京都の街にふさわしい店舗として、店内の随所に京都ならではの伝統的な工芸手法を用い、現代工芸による素材や照明計画を採用することによりラグジュアリーでハイセンスな空間を演出し、「銀座おのでら」が紡いできたホスピタリティの精神を、くつろぎの時間と共に体感できる唯一無二の店舗が誕生いたしました。

 

【デザイナープロフィール】
《GLAMOROUS co.,ltd.代表/デザイナー 森田 恭通》
2001 年の香港プロジェクトを皮切りに、ニューヨーク、ロンドン、カタール、パリなど海外へも活躍の場を広げ、インテリアに限らず、グラフィックやプロダクトといった幅広い創作活動を行っている。100 年に一度と言われる渋谷再開発である｢東急プラザ渋谷｣の商環境デザイン、IYASHITA
PARK の「DADAÏ THAI VIETNAMESE DIMSUM」 「NEWLIGHT」、W 大阪「MYDO」のレストランデザインを手掛けた。直近では、国内のまちづくり事業にも積極的に取り組んでいる。またアーティストとしても活動しており、2015 年よりパリでの写真展を継続して開催中。現在オ
ンラインサロン「森田商考会議所」を開講中。https://salondemorita.com/

©︎Emma Amber
アワード: Luxury Lifestyle Awards, DNA Paris Design Awards, MUSE Design Awards, IDADesign Awards, SEGD Global Design Award, A’ Design Award and Competition, DesignFor Asia Awards, The International Hotel and Property Awards, INTERNATIONALPROPERTY AWARDS, THE LONDON LIFESTYLE AWARDS, The Andrew Martin InteriorDesigners of the Year Awards など、受賞歴多数。http://glamorous.co.jp/

 

◆プレスリリースはこちらをご覧ください

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000118864.html